Thiết kế thực đơn
Chúng tôi sắp xếp phân loại nguyên liệu, mức giá, cấu trúc set và cách hiển thị dễ gọi món.
Hướng dẫn quy trình chế biến
Chúng tôi xây dựng quy trình phù hợp cho cửa hàng, từ nước lẩu, nguyên liệu, gia nhiệt đến phục vụ.
Quy trình vận hành triển khai
厨房動線、仕込み量、ピーク時の提供手順を考えます。
Thiết kế trang quảng bá
Chúng tôi tạo trang giới thiệu trên website chính thức, giúp khách hàng cảm thấy yên tâm.
Tư vấn mở quán・triển khai
Hỗ trợ cả mở quán mới và triển khai thêm vào cửa hàng hiện có.
NOT ONLY SOUPKhông chỉ là bán nước cốt lẩu
Xinniu Hot Pot không chỉ xem Malatang như một “sản phẩm”, mà chú trọng thiết kế nó thành một thực đơn có thể bán ổn định lâu dài tại nhà hàng. Chúng tôi lên kế hoạch tổng thể từ hình ảnh món ăn, nội dung mô tả, cách gọi món, chi phí nguyên liệu đến quy trình vận hành, nên cả những cửa hàng lần đầu triển khai cũng có thể yên tâm.
Ví dụ gói triển khai
Triển khai cơ bảnPhù hợp cho những ai muốn thêm thực đơn Malatang vào cửa hàng hiện có.
Triển khai tiêu chuẩnPhù hợp cho những ai muốn hoàn thiện cấu trúc thực đơn, quy trình chế biến và trang quảng bá.
Hỗ trợ mở quánPhù hợp cho những ai đang cân nhắc mở quán mới hoặc phát triển thành thực đơn chuyên biệt.
Tư vấn triển khai Malatang
Dựa trên diện tích cửa hàng, thiết bị bếp, mức chi tiêu dự kiến của khách và thực đơn hiện tại, chúng tôi sẽ cùng bạn sắp xếp phương án dễ triển khai.
Tư vấn doanh nghiệp・Yêu cầu tài liệu