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スー・ロウ(小酥肉)
料理紹介
酥肉(スー・ロウ)とは中国全国に流行っている豚肉の衣揚げ料理。 酥肉の食べ方はいろいろ。中国の各地域では、酥肉を暇つぶしのおやつとして食べたり、スープを作る時に入れたりしています。
材料一覧
豚肉、スターチ
菜品详情
ラムにく
やまくらげ
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